Harga Freezer Mini Portable Berbagai Merek

Freezer box mini sangat praktis untuk kegiatan outdoor karena bentuknya ringkas dan sangat portable. Ada beragam jenis freezer mini yang umumnya dijual dan digunakan diantaranya:

• Chest freezer, adalah tipe yang berguna untuk membekukan makanan dengan sirkulasi alami dari udara antara 20 derajat sampai 30 derajat Celcius. Pembeku ini tidak digunakan secara luas karena laju pembekuannya yang lambat (3-72 jam) sehingga tidak efektif secara ekonomi dan dapat merusak kualitas dari makanan.
• Cold stores, sering digunakan untuk membekukan daging, menyimpan makanan yang telah dibekukan dengan metode lain, hingga memperkeras es krim. Masalah yang sering terjadi pada cold stores ini adalah terbentuknya timbunan es pada dinding-dindingnya, yang mengakibatkan berkurangnya efisiensi dari freezer.
• Blast freezer, ini adalah freezer yang menggunakan dua metode pembekuan, yaitu partaian dan continue. Pada metode partaian, makanan disimpan pada rak di dalam ruang pendingin. Sementara, pada metode continue, makanan bergerak pada conveyor belt melalui ruang yang diinsulasi.
• Belt freezer, memiliki belt yang fleksibel dan bertautan satu sama lain dan membentuk deretan bertingkat berbentuk spiral dan membawa makanan melewati ruang pendingin. Spiral freezer memerlukan ruang yang relatif kecil dan memiliki kapasitas yang besar. Keuntungan lain adalah pemuatan dan bongkar muat secara otomatis, biaya perawatan yang murah, serta mampu membekukan berbagai jenis bahan makanan.
• Fluidized bed freezer, cocok untuk makanan yang berbentuk butiran. Makanan yang dibekukan dengan fluidized bed freezer melakukan kontak lebih baik dengan udara pendingin daripada pada blast freezer dan semua permukaannya beku secara bersamaan dan merata.
• Immersion freezer, makanan yang dikemas dilewatkan ke propilen glikol, air asin, gliserol, atau kalsium klorida yang di-refrigersi menggunakan conveyor yang dilewatkan pada lubang sehingga bahan makanan tersebut ‘terendam’ dalam refrigerant.
• Plate freezing, terdiri dari beberapa plat berlubang dengan orientasi vertikal atau horisontal. Keuntungan dari pembeku jenis ini adalah nilai ekonomi yang baik dan efisiensi tempat, biaya operasi yang rendah, dehidrasi rendah, defrosting terjadi pada tingkat yang minimal, dan perpindahan panas yang tinggi.

Harga Freezer Mini Portable